老年人飲食偏好及低GI主食接受度調(diào)研問卷
您好!我們是武漢玖合光元生物科技有限公司的調(diào)研團(tuán)隊(duì),正在開展老年人飲食相關(guān)調(diào)研,旨在了解大家的飲食偏好及對健康主食的需求。本問卷采用匿名形式,所有數(shù)據(jù)僅用于學(xué)術(shù)研究和產(chǎn)品優(yōu)化,不會(huì)泄露您的個(gè)人信息。感謝您抽出寶貴時(shí)間參與作答!
1. 您的性別
女
男
2. 您的年齡
60-69歲
70-79歲
80歲及以上
3. 您是否患有慢性疾病
糖尿病
高血壓
高血脂
其他
無
4. 每月主食消費(fèi)預(yù)算
50元及以下
51-100元
101-200元
201元及以上
5. 日常最常吃的主食(可多選)
白米飯
雜糧飯
面條
饅頭/花卷
粥類
其他_____
6. 選擇主食最看重的因素(可多選,按重要性排序)
口感(軟糯、細(xì)膩等)
營養(yǎng)豐富
價(jià)格實(shí)惠
易消化
制作便捷
對健康有益(控糖、降脂等)
其他
7. 主食口感偏好:
軟糯黏彈
偏硬有嚼勁
細(xì)膩無顆粒感
無所謂
8. 特殊飲食需求
低糖/控糖
低脂
高纖維
高蛋白
易消化
其他
無
9. 是否主動(dòng)選擇 “低 GI”“健康”“營養(yǎng)強(qiáng)化” 主食:
經(jīng)常
偶爾
很少
從未
不清楚概念
10. 不選擇的主要原因
不了解含義
價(jià)格貴
口感差
擔(dān)心效果
購買不便
其他
11. 了解“低GI”(血糖生成指數(shù)低,血糖上升慢)的概念嗎
非常了解
一般了解
不大了解
完全不了解
12. 了解渠道(了解者作答)
醫(yī)生/護(hù)士推薦
家人/朋友告知
電視/網(wǎng)絡(luò)
產(chǎn)品包裝
其他
13. 控制血糖的飲食需求:
有(嚴(yán)格控糖)
有(輕微控糖)
沒有
不確定
14. 若推出 “雨生紅球藻特膳營養(yǎng)米”(低 GI、軟糯細(xì)膩、含 15 種氨基酸 + 膳食纖維 + 蝦青素、蒸煮 30 分鐘即食、每餐成本約 0.67 元),是否愿意嘗試:
非常愿意
愿意
不確定
不愿意
非常不愿意
15. 不愿意嘗試的原因
不相信效果
擔(dān)心口感
價(jià)格不劃算
不了解原料安全性
其他
16. 傾向的包裝規(guī)格(可多選,愿意嘗試者作答):
小袋裝(500g 以內(nèi))1斤
中袋裝(500g-1kg)1-2斤
大袋裝(1kg 以上)2斤以上
禮盒裝
17. 可接受的 500g (1斤)低 GI 主食價(jià)格:
5 元及以下
6-10 元
11-15 元
16 元及以上
18. 主食獲取渠道
養(yǎng)老院食堂
超市/便利店
線上電商
社區(qū)團(tuán)購
家人代購
其他
19. 信任的宣傳方式
醫(yī)生/營養(yǎng)師推薦
養(yǎng)老院推薦
權(quán)威媒體報(bào)道
檢測報(bào)告
其他老人反饋推薦
免費(fèi)試吃
其他
20. 對低 GI 主食的期望或建議:____________________________________
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