“綠色新生代”：外賣包裝循環(huán)經(jīng)濟與商業(yè)可行性調(diào)研

親愛的同學 / 朋友：
     您好！
     在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活里，外賣憑借其便捷、高效的特點，早已深度融入我們的日常餐飲消費，成為很多人解決三餐的重要選擇。但在這份便利的背后，海量外賣訂單所產(chǎn)生的一次性包裝垃圾，正成為日益嚴峻的環(huán)境挑戰(zhàn) —— 塑料餐盒、保鮮膜、打包袋等廢棄物不僅消耗大量資源，其難降解的特性更給土壤、水源乃至整個生態(tài)系統(tǒng)帶來了不容小覷的壓力。
      本問卷特別聚焦Z 世代（1995—2009 年出生） 群體展開調(diào)研。我們希望通過這份問卷，深入了解大家的外賣消費頻率、消費偏好，以及日常處理外賣包裝的具體習慣；同時探究大家對新型環(huán)保包裝的認知程度、接受意愿，以及對 “包裝循環(huán)利用” 這類創(chuàng)新商業(yè)模型的看法、參與意愿和支付意愿。
本次問卷收集的所有數(shù)據(jù)僅用于學術研究與相關商業(yè)模型的優(yōu)化升級，我們將嚴格遵守數(shù)據(jù)保密原則，絕不會以任何形式泄露您的個人信息，也不會將數(shù)據(jù)用于其他商業(yè)用途。整份問卷的填寫大約需要 10 分鐘，您的每一份回答，都將為外賣行業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型和環(huán)保包裝的推廣提供極具價值的參考。
       由衷感謝您在百忙之中抽出時間，為本次環(huán)保調(diào)研貢獻寶貴的力量！

一、用戶畫像與外賣消費基線（Background）

1.

您的出生年份是？

2.

您目前的主要身份是？

3.

 您最常接收外賣的地點是？（可多選）

4.

您平均每周點外賣的頻率是？

5.

您平均每單外賣的消費金額（含配送費）大約是？

6.

您是否知道目前外賣餐盒大多屬于“低值可回收物”（即回收價值低、處理難）？

二、包裝處理現(xiàn)狀與行為慣性（Current Behavior）
7. 收到外賣后，如果包裝內(nèi)有油污或湯汁，您通常最后會如何處理?
8. 在您居住的區(qū)域，您通常如何處理外賣包裝?
9. 您是否有過將外賣包裝進行“二次利用”的經(jīng)歷?（如裝雜物、種花、帶飯）
10. 如果您有再利用行為，通常用于哪些場景?
11. 對于外賣附贈的一次性筷子、勺子和紙巾，您通常如何處理?
12. 您之所以沒有經(jīng)常清洗外賣包裝進行再利用，最主要的原因是?
13. 您所在區(qū)域（宿舍/公司樓下）是否有清晰的垃圾分類或回收點?
14. 您是否曾在社交媒體（抖音/小紅書/朋友圈）上看到過關于“外賣包裝改造”或“環(huán)保生活”的內(nèi)容?
15.

 過去一個月，您是否因為環(huán)保原因（如過度包裝、不環(huán)保材料）而拒絕過某個外賣訂單？

三、對新型環(huán)保包裝的態(tài)度與支付意愿（Attitude & Willingness）
16. 您更傾向于使用哪種類型的環(huán)保包裝?
17. 如果一種環(huán)保包裝能減少污染，但會導致每單外賣價格上漲，您能接受的最高漲幅是?
18. 相比于精美的一次性包裝，如果環(huán)保包裝在外觀上（如顏色、質(zhì)感）比較樸素，您是否介意?
19. 您認為目前外賣包裝最需要改進的是什么
20. 您是否覺得目前的外賣存在“過度包裝”現(xiàn)象（如多層袋子、過多氣泡柱）?
21. 如果商家在保證餐品安全的前提下減少非必要的包裝（如去除紙袋、氣泡柱），您是否支持?
22. 您是否信任市面上標榜“可降解”的塑料包裝確實能環(huán)保降解?
23. 以下哪種激勵方式最能促使您選擇“無需餐具”或“環(huán)保包裝”
24. 您是否支持政府出臺政策，強制要求外賣平臺和商家使用環(huán)保包裝?
四、創(chuàng)新循環(huán)模式與商業(yè)可行性
25. 您是否了解“共享/循環(huán)外賣餐盒”模式?（即:點餐時支付押金使用耐用餐盒，吃完后歸還，押金退回）
26. 如果外賣平臺推出“循環(huán)餐盒”服務，您愿意嘗試使用嗎?
27. 如果在學校食堂/企業(yè)單位內(nèi)推行“循環(huán)餐盒”（類似食堂自帶碗），您認為可行嗎?
28. 對于循環(huán)餐盒，您認為單次使用的押金金額設置在多少是合理的?（避免用戶因押金過高而流失）
29. 您更傾向于哪種押金退還方式?
30. 您認為哪種“循環(huán)餐盒”歸還方式對您最方便?（可多選）
31. 您不使用或擔心循環(huán)餐盒的主要原因是?（可多選）
32. 如果有一種智能回收機，能自動識別餐盒并進行初步清洗/消毒，您對這種技術的信任度如何?
33. 您認為外賣平臺（如美團、餓了么）是否應該建立專門的物流體系來回收循環(huán)包裝?
34. 若商家因循環(huán)包裝而提高配送費/打包費，您對一下加價幅度的接受程度是？
（注：1=完全不接受；2=不太接受；3=中立；4=比較接受；5=完全接受）
  • 完全不接受
  • 不太接受
  • 中立
  • 比較接受
  • 完全接受
加價≤1元
加價1-3元
加價3-5元
加價5-10元
加價＞10元

五、未來展望與深度洞察（Future Insight）

35. 如果外賣包裝上印有“創(chuàng)意再利用指南”（如:這個盒子可以變成筆筒），您會看并嘗試嗎?
36. 在社交媒體上展示自己使用環(huán)保包裝或進行垃圾分類，對您的重要程度是?
37. 您的學?；蛏鐓^(qū)是否組織過關于“垃圾分類”或“包裝回收”的宣傳活動?
38. 您認為個人減少外賣包裝浪費的行為，對解決環(huán)境問題的實質(zhì)幫助程度是：
39. 您認為在未來5年內(nèi)，外賣行業(yè)全面實現(xiàn)“綠色包裝”（可降解或可循環(huán)）的可能性是：
40. 【開放題】 如果讓您設計一款理想的“未來外賣包裝”，它應該具備哪三個核心特點?
特點①
特點②
特點③
六、行為意向與細分
41. 在下單前，您手動取消外賣餐具選項的頻次是？
42. 如果商家收取“包裝費”，您是否會因為包裝費過高而減少點該商家的頻率?
43. 為確保本問卷有效性，請您選擇【3分】
低(0)
高(5)
44. 在口味、價格、配送時間完全一致的情況下，您對“環(huán)保包裝”的偏好程度是？
45. 您主要通過什么渠道了解“綠色經(jīng)濟”或“環(huán)保包裝”的信息?（可多選）
46. 如果外賣訂單頁面顯示本次消費產(chǎn)生的“碳排放量”，該信息對您下單決策的影響程度是？
47. 您是否愿意為了獲得積分獎勵，而專門將清洗干凈的外賣包裝送到指定回收點?
48. 讓您覺得“麻煩”的主要原因是什么
49. 您的家人或室友是否支持您進行外賣包裝的清洗或分類?
50. 您是否有興趣參加線下的“外賣包裝改造工作坊”（如用盒子做收納）?
51. 在“極致便利（一次性，隨便扔）”和“綠色循環(huán)（需歸還清洗）”之間，您的偏好程度是？
52.

【建議】 最后，請您對外賣平臺或商家在環(huán)保包裝方面提一條具體的建議：

問卷結束，再次感謝您的寶貴時間！您的每一個回答都將為綠色地球貢獻力量。

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