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潮汕牛肉丸品牌推廣及產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)調(diào)查問(wèn)卷\n \n
問(wèn)卷說(shuō)明：您好！本次調(diào)研旨在了解消費(fèi)者對(duì)潮汕牛肉丸的認(rèn)知與需求，問(wèn)卷結(jié)果僅用于學(xué)術(shù)研究，懇請(qǐng)您花費(fèi)幾分鐘填寫(xiě)，感謝支持！
1. 1.?你的性別是？
A. 男
B. 女
C. 不愿透露
2. 2.?你的年齡屬于哪個(gè)區(qū)間？
A. 18歲及以下
B. 19-25歲
C. 26-45歲
D. 46歲及以上
3. 3.?你是否品嘗過(guò)潮汕牛肉丸？
A. 經(jīng)常吃
B. 偶爾吃
C. 從未吃過(guò)
D. 聽(tīng)說(shuō)過(guò)但沒(méi)吃過(guò)
4. 4.?你了解潮汕牛肉丸的“傳統(tǒng)手打工藝”嗎？
A. 非常了解，知道具體制作流程
B. 一般了解，聽(tīng)說(shuō)過(guò)是手工捶打
C. 不太了解
D. 完全不了解
5. 5.?你購(gòu)買(mǎi)潮汕牛肉丸時(shí)，最關(guān)注的因素是什么？（可多選）
A. 口感彈牙程度
B. 原料品質(zhì)（如牛肉含量、無(wú)添加劑）
C. 品牌知名度
D. 價(jià)格
E. 包裝設(shè)計(jì)
F. 文化特色
G. 其他
6. 6.?你能接受的潮汕牛肉丸單價(jià)范圍是？
A. 10元/斤以?xún)?nèi)
B. 11-20元/斤
C. 21-30元/斤
D. 30元/斤以上
7. 7.?你通常通過(guò)哪些渠道購(gòu)買(mǎi)潮汕牛肉丸？（可多選）
A. 線下商超/便利店
B. 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
C. 電商平臺(tái)（淘寶、京東等）
D. 社區(qū)團(tuán)購(gòu)（美團(tuán)優(yōu)選等）
E. 品牌實(shí)體店/體驗(yàn)店
F. 餐飲門(mén)店購(gòu)買(mǎi)成品
G. 其他
8. 8.?你更傾向于哪種包裝的潮汕牛肉丸？
A. 大包裝家庭裝
B. 獨(dú)立小包裝（方便單次食用）
C. 高端禮盒裝
D. 散裝稱(chēng)重
9. 9.?你食用潮汕牛肉丸的主要場(chǎng)景是？（可多選）
A. 家庭火鍋
B. 煮湯/炒菜
C. 燒烤/油炸
D. 作為零食食用
E. 外出餐飲消費(fèi)
F. 節(jié)日送禮
G. 其他
10. 10.?你是否愿意嘗試創(chuàng)新口味的潮汕牛肉丸？（如黑椒、藤椒、芝士夾心等）
A. 非常愿意，樂(lè)于嘗試新口味
B. 可以試試，看具體口味
C. 不愿意，只喜歡經(jīng)典原味
D. 無(wú)所謂
11. 11.?你會(huì)因?yàn)椤胺沁z文化傳承”“地域特色”等標(biāo)簽而優(yōu)先選擇某一品牌的潮汕牛肉丸嗎？
A. 一定會(huì)
B. 可能會(huì)，看產(chǎn)品其他條件
C. 不會(huì)，只關(guān)注口感和價(jià)格
D. 不好說(shuō)
12. 12.?你是否愿意參與線下“手打牛肉丸體驗(yàn)活動(dòng)”？
A. 非常愿意，覺(jué)得很有趣
B. 有時(shí)間可以去看看
C. 不愿意，覺(jué)得麻煩
D. 不感興趣
13. 13.?你關(guān)注的美食類(lèi)博主推薦潮汕牛肉丸時(shí)，會(huì)影響你的購(gòu)買(mǎi)決策嗎？
A. 影響很大，會(huì)直接購(gòu)買(mǎi)
B. 有一定影響，會(huì)納入考慮
C. 影響較小，更相信自己的判斷
D. 完全不影響
14. 14.?你對(duì)潮汕牛肉丸品牌的包裝設(shè)計(jì)有什么期待？（可多選）
A. 融入潮汕文化元素（騎樓、潮劇等）
B. 簡(jiǎn)約大氣，方便儲(chǔ)存
C. 突出產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)（如牛肉含量、無(wú)添加）
D. 高顏值，適合拍照分享
E. 其他
15. 15.?你希望潮汕牛肉丸品牌推出哪些周邊產(chǎn)品？（可多選）
A. 潮汕沙茶醬
B. 牛肉醬
C. 專(zhuān)屬烹飪調(diào)料包
D. 其他潮汕特色小吃
E. 不需要周邊產(chǎn)品
16. 16.?你在電商平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)牛肉丸時(shí)，會(huì)被哪些營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)吸引？（可多選）
A. 直播帶貨折扣
B. 滿(mǎn)減優(yōu)惠
C. 買(mǎi)一送一/贈(zèng)品活動(dòng)
D. 會(huì)員專(zhuān)屬價(jià)
E. 好評(píng)返現(xiàn)
F. 其他
17. 17.?你認(rèn)為目前潮汕牛肉丸市場(chǎng)存在的最大問(wèn)題是什么？（可多選）
A. 產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，難以區(qū)分
B. 品牌知名度低，缺乏信任度
C. 價(jià)格混亂，存在低價(jià)劣質(zhì)產(chǎn)品
D. 宣傳不足，工藝特色沒(méi)體現(xiàn)
E. 其他
18. 18.?你是否會(huì)關(guān)注牛肉丸品牌的原料溯源信息（如牛肉產(chǎn)地、養(yǎng)殖基地）？
A. 非常關(guān)注，會(huì)查看相關(guān)證明
B. 偶爾關(guān)注
C. 不太關(guān)注
D. 完全不關(guān)注
19. 19.?你是否愿意為中高端、正宗工藝的潮汕牛肉丸支付溢價(jià)？
A. 愿意，只要品質(zhì)有保障
B. 視溢價(jià)幅度而定
C. 不愿意，追求性?xún)r(jià)比
D. 不好說(shuō)
20. 20.?你對(duì)潮汕牛肉丸品牌的推廣和營(yíng)銷(xiāo)有什么其他建議？
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