商家環(huán)保意識與包裝選擇行為調(diào)查問卷

1. 您店鋪主要經(jīng)營哪種餐品類型

主食簡餐類湯粥燉品類小吃炸物類飲品甜點類

2. 您的店鋪月均外賣訂單量

1000單以下1001-3000單3001-5000單5000單以上

3. 您的主要客群構(gòu)成

高校學(xué)生為主上班族為主社區(qū)居民為主混合型客流

4. 您當(dāng)前對外賣包裝的使用情況是

全部使用傳統(tǒng)塑料包裝主要使用傳統(tǒng)塑料，但部分產(chǎn)品、訂單嘗試環(huán)保包裝環(huán)保包裝與傳統(tǒng)塑料包裝使用比例相當(dāng)主要或全部使用環(huán)保包裝

5. 您是否已主動提供“無需餐具”選項

是，系統(tǒng)默認(rèn)選擇且鼓勵選擇是，但需客戶主動備注是，但有時也會提供餐具否，未提供此選項

6. 您采購包裝時，最主要的三個考慮因素是？（請按重要性排序）

成本耐用性與安全性環(huán)保性外觀設(shè)計供應(yīng)商穩(wěn)定性平臺要求

7. 請你評估您對以下陳述的同意程度

我清楚了解“可降解塑料”與“普通塑料”在環(huán)境影響上的核心區(qū)別

我認(rèn)為使用環(huán)保包裝時餐飲行業(yè)未來的必然趨勢

我相信提供環(huán)保包裝能有效提升我店鋪的品牌形象和消費(fèi)者好感

我認(rèn)為商戶應(yīng)對其產(chǎn)生的外賣包裝垃圾承擔(dān)一定的環(huán)境責(zé)任

8. 請你評估您對以下陳述的同意程度

環(huán)保包裝成本過高，是目前阻礙物轉(zhuǎn)換的最大因素

我擔(dān)心環(huán)保包裝的物理性能不如傳統(tǒng)塑料

我認(rèn)為大多數(shù)消費(fèi)者多環(huán)保包裝并不敏感，不愿為此付費(fèi)

我感到來自平臺或政策方面要求使用環(huán)保包裝的壓力正在增加

9. 您對以下政策或規(guī)范了解程度是？

國家《“十四五”塑料污染治理行動方案》

《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》

《湖南省進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的實施方案》

綠色外賣管理規(guī)范

10. 您希望獲得那些方面的支持來推進(jìn)環(huán)保轉(zhuǎn)型

直接的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼或稅收減免穩(wěn)定的環(huán)保包裝采購渠道與集采優(yōu)惠平臺提供的流量扶持或“綠色商戶”標(biāo)簽清晰的環(huán)保包裝性能標(biāo)準(zhǔn)語認(rèn)證指南面向消費(fèi)者的共同宣傳語教育活動

11. 請評估您在以下方面的意愿程度

我愿意在未來半年內(nèi)，嘗試增加環(huán)保包裝的使用比例

如果成本差距縮小，我愿意全面轉(zhuǎn)向環(huán)保包裝

我愿意參與平臺或政府的環(huán)保包裝試點項目

我會持續(xù)關(guān)注并學(xué)習(xí)行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的最佳實踐

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