臨期食品消費(fèi)者接受度與購(gòu)買行為調(diào)查問卷

尊敬的受訪者：您好！我們正在進(jìn)行一項(xiàng)關(guān)于長(zhǎng)沙市年輕群體對(duì)臨期食品接受度與購(gòu)買行為的學(xué)術(shù)研究。所有數(shù)據(jù)僅用于學(xué)術(shù)研究，完全匿名，不會(huì)對(duì)您個(gè)人造成任何影響。請(qǐng)您根據(jù)實(shí)際情況作答。感謝您的支持與參與！

1. 請(qǐng)問您的年齡是？

18-24歲25-29歲30-35歲

2. 您的性別是？

男女

3. 您當(dāng)前的主要身份是？

在校學(xué)生企業(yè)職員機(jī)關(guān)/事業(yè)單位人員自由職業(yè)者其他

4. 您的每月可支配收入（或生活費(fèi)）大約為？

2000元及以下2001-4000元4001-6000元6001-8000元8000元以上

請(qǐng)根據(jù)您的真實(shí)感受，在1-5分之間進(jìn)行評(píng)分（1=完全不同意，5=完全同意）

我清楚了解"臨期食品"的具體含義

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我了解購(gòu)買臨期食品有助于減少食物浪費(fèi)

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我認(rèn)為臨期食品仍在安全食用期內(nèi)

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總的來說，我愿意購(gòu)買臨期食品

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我愿意向朋友或家人推薦購(gòu)買臨期食品

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3. 我認(rèn)為購(gòu)買臨期食品是明智的消費(fèi)選擇

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我擔(dān)心臨期食品可能存在安全隱患

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我認(rèn)為臨期食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已明顯下降

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我介意他人知道我購(gòu)買臨期食品

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您購(gòu)買臨期食品的頻率大約是？

從未購(gòu)買過很少購(gòu)買（每年幾次）偶爾購(gòu)買（每月1-2次）經(jīng)常購(gòu)買（每周1次或更多）

您通常在哪些渠道購(gòu)買臨期食品？

大型超市/賣場(chǎng)（如沃爾瑪、家樂福的臨期食品專柜）連鎖便利店（如Today、7-11）專門臨期食品折扣店線上平臺(tái)（如淘寶臨期食品店、拼多多）社區(qū)團(tuán)購(gòu)其他

您主要購(gòu)買哪些類型的臨期食品？

零食飲料速食/方便食品米面糧油乳制品冷凍食品其他

您每次在臨期食品上的平均花費(fèi)大約是？

20元以下21-50元51-100元100元以上

您購(gòu)買臨期食品的主要?jiǎng)訖C(jī)是？

價(jià)格更便宜，性價(jià)比高減少食品浪費(fèi)，支持環(huán)保嘗試新產(chǎn)品的低成本機(jī)會(huì)應(yīng)急需要/臨時(shí)決定其他

您不購(gòu)買或很少購(gòu)買臨期食品的主要原因是？

擔(dān)心食品安全問題對(duì)品質(zhì)/口感不信任沒有購(gòu)買習(xí)慣購(gòu)買不方便覺得沒必要其他

總體而言，當(dāng)您考慮是否購(gòu)買臨期食品時(shí)，以下六個(gè)方面的考慮因素，哪個(gè)對(duì)您的最終決策影響最大？（1為最重要）

產(chǎn)品與安全考量：包括保質(zhì)期透明度、對(duì)品質(zhì)和安全性的信任、品牌信譽(yù)等。經(jīng)濟(jì)與價(jià)格考量：包括折扣力度、個(gè)人經(jīng)濟(jì)狀況、性價(jià)比判斷等。心理與認(rèn)知考量：包括風(fēng)險(xiǎn)厭惡程度、節(jié)儉或環(huán)保價(jià)值觀、面子問題等。社會(huì)與文化考量：包括家人朋友的影響、社交媒體、社會(huì)規(guī)范等。情境與便利考量：包括購(gòu)買是否方便、渠道信任度、配送速度等。信息與知識(shí)考量：包括對(duì)臨期食品的了解、標(biāo)簽解讀能力、商家信息等。

一、產(chǎn)品與安全因素

在考慮購(gòu)買臨期食品時(shí)，以下哪些產(chǎn)品與安全方面的因素會(huì)影響您的決策？

保質(zhì)期剩余天數(shù)有非常清晰、明確的標(biāo)示我確信它在安全食用期內(nèi)，沒有變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)我對(duì)它的口感、新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有較好的預(yù)期產(chǎn)品包裝完好無損，沒有破損或污漬它所屬的原始品牌是我熟知且信賴的產(chǎn)品類型本身適合在短期內(nèi)食用完畢（如零食）

二、經(jīng)濟(jì)與價(jià)格因素

在考慮購(gòu)買臨期食品時(shí)，以下哪些經(jīng)濟(jì)與價(jià)格方面的因素會(huì)影響您的決策？

折扣力度很大，價(jià)格足夠優(yōu)惠這符合我當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)狀況和消費(fèi)預(yù)算綜合來看，我認(rèn)為它"物有所值"，性價(jià)比高附帶有吸引力的促銷形式（如限時(shí)搶購(gòu)、買一送一）

三、心理與認(rèn)知因素

在考慮購(gòu)買臨期食品時(shí)，以下哪些個(gè)人心理與認(rèn)知方面的因素會(huì)影響您的決策？

我非常擔(dān)憂潛在的食品安全問題（風(fēng)險(xiǎn)厭惡程度高）我認(rèn)同節(jié)儉、避免浪費(fèi)的消費(fèi)理念我認(rèn)為這是一種有益于環(huán)境保護(hù)的消費(fèi)行為我不介意他人知道我在購(gòu)買臨期食品我將其視為低成本嘗試新品牌或新產(chǎn)品的機(jī)會(huì)

四、社會(huì)與文化因素

在考慮購(gòu)買臨期食品時(shí)，以下哪些社會(huì)與文化方面的因素會(huì)影響您的決策？

我的家人、朋友或同事推薦購(gòu)買，或?qū)Υ顺址e極態(tài)度社交平臺(tái)上的網(wǎng)紅推薦或網(wǎng)友好評(píng)影響了我的判斷在我所處的社交圈子里，購(gòu)買臨期食品是一種被普遍接受的行為我的家庭有購(gòu)買打折、特價(jià)商品的消費(fèi)習(xí)慣

五、情境與便利因素

在實(shí)際購(gòu)買臨期食品時(shí)，以下哪些情境與便利性因素會(huì)影響您的決策？

購(gòu)買非常便利，在我常去的商店或平臺(tái)就能輕易找到它在商店里有專門、整潔的陳列區(qū)，便于挑選我當(dāng)時(shí)急需該產(chǎn)品，時(shí)間壓力促成了購(gòu)買我非常信任我所選擇的購(gòu)買渠道（無論是線上店鋪還是線下超市）線上購(gòu)買的配送速度很快，能在我想吃的時(shí)候及時(shí)送到

六、信息與知識(shí)因素

在考慮購(gòu)買臨期食品時(shí)，以下哪些信息與知識(shí)方面的因素會(huì)影響您的決策？

我充分了解"臨期食品"的官方定義及其安全性我能夠正確理解食品包裝上保質(zhì)期標(biāo)簽的含義商家提供了關(guān)于產(chǎn)品來源、儲(chǔ)存條件的充分說明與質(zhì)量承諾我曾通過媒體或科普宣傳接觸過關(guān)于臨期食品的正面信息

如果商家或社會(huì)希望鼓勵(lì)更多年輕人接受臨期食品，您認(rèn)為最重要的措施是什么？（請(qǐng)簡(jiǎn)要描述）【填空題】

您對(duì)本次調(diào)查有何其他意見或建議？【填空題】

【問卷結(jié)束，質(zhì)量控制題】

（請(qǐng)勿跳過）請(qǐng)問本題您應(yīng)該選擇"非常不同意"

非常不同意不同意一般同意非常同意

（注：如果您有興趣參與后續(xù)的深度訪談，分享更多想法，可在下方留下聯(lián)系方式。訪談約15分鐘，有精美小禮品答謝。此項(xiàng)完全自愿。）

30. 郵箱/微信：____________

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